系内风采

梦想,从这里起航-记我院酒店管理专业经理人课堂

作者:于庆霞  来源:现代服务系  发布日期:2017-12-01 浏览次数:

2017年11月30日,现代服务系酒店管理专业学子迎来了万豪基金会万礼豪程项目的嘉宾讲座。本次讲座有幸邀请到了深圳星河丽思卡尔顿酒店餐饮副总监Ned Li为同学们做了一场名为“The F&B ,Where I belong 餐饮部,我心所属”的讲座。现代服务系主任于庆霞,酒店管理专业负责人王珊,专业课教师郝佳,与100多名枫叶酒店学子,共同聆听了本场精彩讲座。

酒店管理专业负责人王珊老师向同学们介绍了万里豪程项目,并对Ned Li的到来表示最热烈的欢迎。

Ned Li 向大家讲述了自己的从业经历,酒店知识概述,并向同学们介绍了丽思卡尔顿的服务理念和精神,酒店对于实习生的技能要求以及对于同学们的职业建议;同时,还真对现场同学提出的问题进行了耐心细致的回答。

万礼豪程是由万豪家族基金会资助的慈善项目,旨在提高中国酒店业教育水平,使青年人在中国酒店业一展抱负。通过与全球学术界和业界精英们的紧密合作,致力于开发具有中国特色的多元化项目,从而使得中国教育者和学生们能够获得知识、掌握实际操作技巧。

我院与万礼豪程项目合作开始于2015年11月,双方在教师挂职锻炼机会、嘉宾讲座、学科教学资源、学生参观企业等方面均有合作。

迄今为止,我院已经有两位专业老师到酒店挂职锻炼:同时,连续四次推荐酒店业精英嘉宾到我院进行讲座,学生通过讲座,现场互动,开拓视野,对酒店行业和未来职业发展有了更深入的了解。

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